에르고티오네인황 기반 아미노산입니다. 아미노산은 신체가 단백질을 만드는 데 도움이 되는 중요한 화합물입니다. 에르고티오네인은 다양한 박테리아와 곰팡이에 의해 자연에서 합성되는 아미노산 히스티딘의 유도체입니다. 이는 대부분의 버섯 유형에서 발생하며 굴, 포르치니, 포르토벨로, 흰버튼 및 표고버섯 유형에서 자연적으로 많은 양이 검출됩니다. 팥, 검은 콩, 마늘 및 귀리겨는 다른 식품 공급원이지만 생물학적으로 동일한 형태는 실험실에서 합성될 수 있으며 안전한 것으로 입증되었습니다. 에르고티오네인은 다양한 박테리아와 곰팡이에 의해 자연에서 합성되는 아미노산 히스티딘의 유도체입니다. . 이는 대부분의 버섯 유형에서 발생하며 굴, 포르치니, 포르토벨로, 흰버튼 및 표고버섯 유형에서 자연적으로 많은 양이 검출됩니다. 팥, 검은콩, 마늘, 귀리겨 등도 다른 식품 공급원이지만 생물학적으로 동일한 형태는 실험실에서 합성할 수 있으며 안전한 것으로 입증되었습니다.
에르고티오네인의 이점
1. 인지 기능 지원
에르고티오네인나이가 들수록 수준은 감소합니다. 관찰 연구에 따르면 노화와 관련된 가벼운 기억력 문제를 겪고 있는 노인 피험자는 장애가 없는 피험자보다 에르고티오네인 수치가 낮은 것으로 나타났습니다.
2. 항산화제의 보물창고
항산화제는 산화 스트레스에 대응하는 데 중요한 역할을 합니다. 제대로 기능하려면 우리 몸에는 반응성이 높은 활성산소의 균형을 맞추는 항산화제가 필요합니다. 우리 몸에 항산화제가 충분하지 않으면 반응성 자유 라디칼이 건강에 큰 타격을 줄 수 있습니다. 에르고티오네인 항산화제는 광범위한 자유 라디칼을 적극적으로 찾아 중화하여 산화 스트레스로부터 보호하는 데 도움을 줍니다.
3. 건강한 노화의 잠재적 이점
에르고티오네인의 항산화 효과는 내부 건강뿐만 아니라 외적인 아름다움에도 도움이 됩니다. 태양에서 나오는 자외선은 일광화상뿐만 아니라 일생 동안 피부 구조에 심각한 변화를 일으킵니다. 매일 자외선에 노출되면 "광노화", 즉 주름, 잔주름 및 변색이 특징인 피부의 조기 노화가 유발됩니다. 이는 모든 사람이 피하고 싶어하는 결과입니다. 에르고티오네인은 피부 보호 효과가 있어 자외선 노출로 인한 노화 가속화를 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다. . 에르고티오네인은 새로운 스킨케어 로션이나 더 건강한 자외선 차단제 제품을 만드는 데 사용될 수 있습니다.
에르고티오네인의 응용
에르고티오네인(EGT)주로 버섯과 팥, 검은콩에서 발견되는 아미노산입니다. 에르고티오네인이 함유된 풀을 먹은 동물에서도 발견됩니다. 에르고티오네인은 때때로 약으로 사용됩니다.
에르고티오네인(EGT)은 특정 박테리아와 곰팡이에서 생합성되는 천연 키랄 아미노산 항산화제입니다. 라디칼 제거제, 자외선 필터, 산화-환원 반응 조절제, 세포 생체에너지 조절제, 생리학적 세포 보호제 등으로 사용되는 중요한 생리활성 화합물입니다.
게시 시간: 2023년 8월 30일
