에르고티오네인는 유황 기반 아미노산입니다. 아미노산은 신체의 단백질 생성을 돕는 중요한 화합물입니다. 에르고티오네인은 다양한 박테리아와 균류에 의해 자연적으로 합성되는 아미노산 히스티딘의 유도체입니다. 대부분의 버섯에 존재하며, 굴, 포르치니, 포토벨로, 흰버섯, 표고버섯에서 자연적으로 높은 함량으로 검출됩니다. 팥, 검은콩, 마늘, 귀리겨도 다른 식품 공급원이지만, 실험실에서 합성하여 생체 동일성을 확보할 수 있으며 안전한 것으로 입증되었습니다. 에르고티오네인은 다양한 박테리아와 균류에 의해 자연적으로 합성되는 아미노산 히스티딘의 유도체입니다. 대부분의 버섯에 존재하며, 굴, 포르치니, 포토벨로, 흰버섯, 표고버섯에서 자연적으로 높은 함량으로 검출됩니다. 팥, 검은콩, 마늘, 귀리겨도 다른 식품 공급원이지만, 실험실에서 합성하여 생체 동일성을 확보할 수 있으며 안전한 것으로 입증되었습니다.
에르고티오네인의 이점
1. 인지 기능 지원
에르고티오네인나이가 들면서 에르고티오네인 수치가 감소합니다. 한 관찰 연구에 따르면 노화와 관련된 경미한 기억력 문제를 겪는 노인 피험자들은 기억력 저하가 없는 피험자들보다 에르고티오네인 수치가 낮은 것으로 나타났습니다.
2. 항산화제의 보고
항산화제는 산화 스트레스에 대응하는 데 중요한 역할을 합니다. 우리 몸이 제대로 기능하려면 반응성이 높은 활성산소의 균형을 맞춰줄 항산화제가 필요합니다. 우리 몸에 항산화제가 부족하면 활성산소가 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다. 에르고티오네인 항산화제는 다양한 활성산소를 적극적으로 찾아 중화시켜 산화 스트레스로부터 몸을 보호합니다.
3. 잠재적인 건강한 노화 혜택
에르고티오네인의 항산화 효과는 내적 건강뿐 아니라 외적 아름다움에도 도움이 됩니다. 태양의 자외선은 햇볕에 탄 것뿐만 아니라 평생 동안 피부 구조에 심각한 변화를 일으킵니다. 매일 자외선에 노출되면 주름, 잔주름, 변색을 특징으로 하는 "광노화", 즉 피부 조기 노화가 발생하는데, 이는 누구나 피하고 싶어 하는 결과입니다. 에르고티오네인은 피부 보호 효과를 가지고 있어 자외선 노출로 인한 노화 촉진을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 에르고티오네인은 새로운 스킨케어 로션이나 더 건강한 자외선 차단제를 만드는 데 사용될 수 있습니다.
에르고티오네인의 응용 분야
에르고티오네인(EGT)는 주로 버섯과 팥, 검은콩에서 발견되는 아미노산입니다. 에르고티오네인이 함유된 풀을 먹은 동물에게서도 발견됩니다. 에르고티오네인은 때때로 의약품으로 사용됩니다.
에르고티오네인(EGT)은 특정 박테리아와 균류에서 생합성되는 천연 키랄 아미노산 항산화제입니다. 라디칼 소거제, 자외선 필터, 산화환원 반응 및 세포 생체에너지 조절제, 그리고 생리적 세포 보호제 등으로 사용되어 온 중요한 생리활성 화합물입니다.
게시 시간: 2023년 8월 30일
